火锅节评选 投票人数超5000
记者：曹广波
登录新文化网吉林美食论坛或拨打电话0431-85374567领取火锅优惠券，数量有限，先到先得
新文化报近日推出的首届长春火锅节系列活动受到读者热捧，截至昨日记者截稿时止，参与投票的人数已超过5000人，许多人通过投票对自己喜爱的火锅店进行支持。与此同时，“十大特色火锅”及“长春人最喜爱的火锅”评选继续进行，部分参选火锅店正陆续在《新文化报》进行集中展示，读者可通过新文化网填写问卷，评选结果将完全根据投票数决定，并在报纸和网站上予以公布，本报将从参与者中抽取幸运者，发放火锅店代金券或其他奖品。
NO.1 高丽王朝
特色推荐：牛排酱汤火锅
牛排酱汤火锅是高丽王朝独创的韩式火锅，其酱香浓郁、口味绝佳，又不需蘸料，真可称得上是火锅中的一朵奇葩。这样的美食是如何被发掘出来的呢？其中又有怎样的故事？
在一次偶然的机会下，高丽王朝的创始人姜道泽与朋友在一家朝鲜族小店品尝到牛排酱汤。味道香醇的酱汤让他喝上了瘾，他萌生了一个想法：要让所有人都可以享受到这独特的美味。于是他不辞辛苦地遍访名师，经过一番努力之后，他掌握了牛排酱汤的精髓，终于熬出了那难忘的味道。姜道泽把牛排酱汤与火锅有机地结合，颠覆了传统火锅蘸料的吃法，以汤为其精髓，又让食材的美味毫不流失。
详情请访问新文化官方网站
2009.09.23的新媒体数字报第30板 |
